Les cuvées du Domaine

Nos vins

Bouteille de la cuvée AUR du Domaine de Brégançon

AOC Côtes de Provence 2025 · Blanc

AUR

« Or » en provençal

AUR est une cuvée parcellaire rare de Rolle, née sur les sables du littoral varois, à deux pas de la Méditerranée. Issue d’une parcelle confidentielle face aux Îles d’Or, cette création signée Antoine Tézenas du Montcel, Hugo Vuoso et les frères Chaudière — Château Pesquié — offre un blanc vif aux accents d’agrumes, reflet d’une Provence lumineuse et marine.

Cépage100 % Rolle — vieilles vignes d’environ 40 ans
MomentRepas d’exception
ProfilFruité et généreux
IngrédientsRaisins, sulfites
Degré12,5 %
VinificationVinification pour deux tiers en cuve inox et pour un tiers en demi-muids. Élevage sur lies pendant dix mois.

Acheter AUR Fiche technique

Vignes de la Beissette face aux reliefs septentrionaux du Domaine de Brégançon

Cuvée parcellaire · Rouge

YO

Le pendant rouge d’AUR

Son premier millésime, 2025, dont le lancement est prévu au premier trimestre 2027, est majoritairement issu de vieux ceps de Cinsault conduits en gobelet, âgés d’une soixantaine d’années et enracinés dans les schistes et les quartz.

Fraîche et aérienne, cette nouvelle cuvée déploie des arômes de fruits rouges, de garrigue et de poivre.